国威品质再升级——记2020年度下糙沙工作大会

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  • 发布时间:2020-07-30
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【概要描述】11月14日上午,国威酒业2020年下糙沙工作会,在六楼大会议室顺利举行!梁明锋董事长亲自主持此次会议,生产副总邓万波、生产部长甘家元出席并发表讲话!

国威品质再升级——记2020年度下糙沙工作大会

【概要描述】11月14日上午,国威酒业2020年下糙沙工作会,在六楼大会议室顺利举行!梁明锋董事长亲自主持此次会议,生产副总邓万波、生产部长甘家元出席并发表讲话!

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会议开始,梁明锋董事长首先强调:“下糙沙堆积发酵是全年生产的关键,重中之重,要全力以赴投入其中,抓好工艺上的每个环节,精耕细作,坚守正脉工艺,为全年的生产打好基础。”此次会议的目的就是号召全体国威人深入贯彻并落实“品质、品德、品牌”方针,做好下糙沙工作,从上至下,团结一心,助力国威美酒品质再提升,绵柔酱香型白酒这艘大船持续高速远航!

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国威酒业生产副总邓万波提出本次工作会的核心精神:“质量在心中,操作在手中,全体国威人要时刻将确保国威酒的质量牢记在心。”邓总一直以来都坚信发挥优势的关键在于一线生产人员在整个酿酒过程中,要做到知其然、知其所以然,只有这样,才能保证每个环节精准操作,在环环相扣中用细节体现优势,用专业酿造好酒。

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邓万波,原茅台酒厂制酒车间主任、高级酿酒师、酿造工程师。他主张在其位就要尽其责,把敬业、乐业当作根本,时刻具备强烈的事业心和高度的责任感——想干事、肯干事、能干事、干成事,为工作尽心尽力,尽职尽责,忘我奉献。

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 (图左,邓万波在生产车间)

国威生产部长甘家元表示工作过程中要高度重视生产安全问题,加强生产安全管控,确保酒水品质及食品安全。要求不但要从源头落实好质量追溯的第一环节,还要在新的生产年度实施更加完善的质量内控标准和工艺参数,保证酒质的稳定及提升。

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梁明锋董事长明确指出:国威酒业立足于行业的根本就是品质!我们全体国威人一定要坚持苦干、实干、严干;律己、律人、律他:安全、文明、规范的原则,在坚守正脉嫡传的基础上,通过严格的要求将酒质再次提升,让广大消费者喝到更具健康属性、品质更加优良的绵柔酱香型白酒!只有用心,才能酿出好酒,才能将“国威”和“贵州迎宾”打造成具有历史价值和时代精神的文化品牌!

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会议最后,董事长对本次大会做出以下总结:从生产第一天开始,我们就要通过对规章制度的把控,将工艺与细节、品质、安全这三者充分结合。在行业内一流的专家团队的领导下,齐心协力,发挥核心竞争力,克服困难,高质量完成下糙沙工作。希望从今年开始,国威出品的酱香酒在原有的基础上再做明显提升,争做酱香酒领域质量第二的企业!预祝此次下糙沙工作在品质上超越历史最高水平,谱写新的篇章!

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